牙合学（Occlusion）是关于咬合生理、病理特征的科学，是以咬合的功能特点为中心，以临床治疗为目标，研究咬合功能对相应咬合形态的需求，以及咬合形态对机体多种相关功能活动影响的规律。它是一门基础与临床紧密结合的应用学科；是口腔修复、正畸、牙体、牙周等各学科的生物学基础之一；是口腔医务工作者处理咬合的准则和依据。 牙合学的教学目标包括包括三个层次：专业知识与技能目标、学习方法与能力目标以及思想道德与职业素质目标。我们希望通过牙合学理论知识的学习，掌握本专业的基本知识、基本原理和基本技能，掌握稳定型咬合板等的设计原理与制作方法，培养科学的思维方法和分析问题、解决问题的能力，给学生毕业后熟练的运用口腔医学技术操作技能及开展相关技术工作打下一定的基础。 同时，在牙合学的教学过程中弘扬社会主义核心价值观，培养学生“敬佑生命，救死扶伤，甘于奉献，大爱无疆”的医者精神；激发学生的爱国主义情怀，引导学生建立良好的价值取向；加强医者仁心教育，在培养精湛医术的同时，培养学生作为医者的责任和担当，引导学生不断提升专业素养、综合素养和人文修养。